Ablinger
Aus Tradition das Beste

Seit der Firmengründung im Jahre 1932 hat sich viel verändert - geblieben ist Ablinger jedoch immer ein Familienunternehmen mit Liebe zum Handwerk. Werfen Sie hier einen Blick in unsere Welt. 

Produkte

Unternehmen

Qualität

Kühe
Herkunft

"Nur das Allerbeste ist uns gut genug!" Diese Einstellung gilt bei Ablinger ganz besonders für die Fleischqualität. Deshalb sind unsere Lieferanten handverlesen und seit vielen Jahren vertrauensvolle Partner. Seit der Firmengründung im Jahr 1932 ist die Firma Ablinger am Standort Oberndorf bei Salzburg fest verwurzelt. Umgeben von landwirtschaftlichen Flächen ist die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern und die Verbundenheit zur

heimischen Landwirtschaft seit Firmenbeginn einer der Eckpunkte unseres Wirtschaftens. Die Verwendung regionaler Rohstoffe war immer eine Selbstverständlichkeit. Wir wissen ganz genau woher unsere Schlachttiere kommen und können daher beste Fleischqualität garantieren. Erfahren Sie mehr über unsere Bauern, regionalen Zulieferer und die Verarbeitung und Qualitätssicherung im Betrieb. WEITERLESEN

News
  • Saugut 2018

    Saugut

    Das Schwein als sprichwörtlicher Glücksbringer, hatte für die Menschen schon immer eine wichtige Bedeutung auf dem Speiseplan. Wir haben dem Rüsseltier ein Denkmal gesetzt, uns mit seiner Geschichte auseinandergesetzt und die wichtigsten Fakten für jeden Schweinefleisch-Liebhaber zusammengetragen. Mehr dazu im Ablinger Metzgerblog.

  • Ablinger Betriebsgebäude

    Job: SachbearbeiterIn Qualitätsmanagement

    Für die hohe und stets gleichbleibende Qualität der über 300 Ablinger Produkte, ist das hausinterne Qualitätsmanagement-Team maßgeblich verantwortlich. Wir suchen eine verlässliche und fleißige Assistenzkraft, die das gesamte Team in der Aufarbeitung der QM-Themen am Computer tatkräftig unterstützt. Hier gehts zum Bewerbungsformular

  • Geschenksbox

    Geschenksidee

    Für Bekannte, Freunde oder Geschäftspartner und Kunden: unsere hochwertigen Ablinger Holzboxen lassen sich individuell befüllen und sind somit das perfekte Mitbringsel für jeden Anlass. Erhältlich in 3 verschiedenen Größen in Hauptgeschäft und Filiale.

Metzger Wissen

SALZEN & PÖKELN
Es ist kein Gewürz, aber macht viele Speisen erst schmackhaft. Es ist kein Lebensmittel, aber für Mensch wie Tier lebensnotwendig: das Salz. Unser Qualitätsmanager verrät, wofür man Salz bei der Wurstherstellung braucht und was es bei der Zubereitung mit Salz zu beachten gibt. WEITERLESEN

Franz Ablinger & Co Fleischhauereibetrieb GmbH | Franz-Xaver-Grimm-Straße 3 | A-5110 Oberndorf bei Salzburg
Am 25. Mai 2018 haben wir eine überarbeitete Fassung unserer Datenschutzrichtlinie veröffentlicht. Wenn Sie ablinger.co.at weiterhin nutzen,
erklären Sie sich mit diesem überarbeiteten Dokument einverstanden. Bitte lesen Sie es deshalb sorgfältig durch.
x